Normas y regulaciones

El tratamiento de aves de corral dentro del marco de las regulaciones puede ser una actividad confusa.  Puede encontrar respuestas a algunos de los dilemas más comunes a continuación.

¿Mascotas o animales destinados a la producción de alimentos?

La FDA considera a todos los pollos como animales destinados a la producción de alimentos, independientemente del apego de un dueño a un ave en particular.  En consecuencia, se debe cumplir con todas las regulaciones referentes al tratamiento de animales destinados a la producción de alimentos, incluidas las regulaciones sobre el uso de sustancias prohibidas, al momento de tratar pollos de corral.

Definiciones de las clases de especies según la FDA.

¿No está seguro de la clase de especie de pollos y pavos?  Consulte esta tabla con datos de Directrices para la Industria (Guidance for Industry, GFI) n.º 191 para despejar sus dudas.

Fármacos con prohibición de uso no contemplado en aves de corral (y en otros animales destinados al consumo y producción de alimentos)

Consulte la lista en el sitio web de la FARAD

Datos de interés sobre las tolerancias en huevos.

Cuando se aprueba un medicamento para su uso en un animal destinado a la producción de alimentos, generalmente se asigna una tolerancia para los productos comestibles provenientes de dicho animal, como los huevos, la carne, etc.  Contrariamente, si no existen formulaciones con un componente activo específico aprobado para la especie, no se aprobará una tolerancia.  En el caso de los pollos, esto significa que todo residuo de un fármaco no etiquetado para su uso en estos animales, de cualquier clase, que se detecte en los huevos será considerado como producto que no cumple con las regulaciones.  
us_aadd_poultry_tolerances.pdf
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