Normas y regulaciones

El tratamiento de aves de corral dentro del marco de las regulaciones puede ser una actividad confusa. Puede encontrar respuestas a algunos de los dilemas más comunes a continuación.

¿Mascotas o animales de producción?

La FDA considera a todos los pollos como animales de producción, independientemente del apego de un dueño a una ave en particular.  En consecuencia, todas las regulaciones relacionades con el tratamiento de animales de producción, incluyendo el uso de sustancias prohibidas, deben seguirse cuando se traten de pollos de corral.

Definiciones de las clases de especies según la FDA.

¿No está seguro de la clase de especie de pollos y pavos?  Consulte esta tabla con datos de Directrices para la Industria (Guidance for Industry, GFI) n.º 191 para despejar sus dudas.

Medicamentos con prohibición de uso no aprobado en aves de corral (y en otros animales de producción)

Consulte la lista en el sitio web de la FARAD

Información sobre las tolerancias en huevos.

Cuando se aprueba un medicamento para su uso en un animal de producción, generalmente se asigna una tolerancia para los productos comestibles provenientes de dicho animal, como los huevos, la carne, etc.  Contrariamente, si no existen formulaciones con un componente activo específico aprobado para la especie, no se aprobará una tolerancia.  En el caso de los pollos, esto significa que todo residuo de un medicamento no etiquetado para su uso en estos animales, de cualquier clase, que se detecte en los huevos será considerado como producto que no cumple con las regulaciones.  

Aquí hay una lista de tolerancias para la carne y huevos de aves de corral.
us_aadd_poultry_tolerances.pdf
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