Operaciones ganaderas orgánicasLa certificación orgánica de las operaciones ganaderas prohíbe el uso de antibióticos y hormonas. Las operaciones orgánicas ponen énfasis en las prácticas preventivas como prácticas zootécnicas de bajo estrés para el animal, dieta y condiciones de vida. A las operaciones orgánicas certificadas también se les exige el manejo de los desperdicios para prevenir la contaminación de la tierra y del agua.
El Programa Nacional de Productos Orgánicos, publicado anualmente por el Código de Regulaciones Federales, describe con detalle todos los requisitos para las operaciones de ganado orgánico y operaciones agrícolas. Como veterinario que trabaja con productores orgánicos, es importante comprender el papel y las responsabilidades de un veterinario en el tratamiento del ganado orgánico. Es importante saber cómo tratar al animal y asesorar de la mejor manera al propietario para evitar poner en riesgo su estatus de orgánico y su certificación. En los Estados Unidos, para poder comercializarse como "orgánicos", todos los productos de ganado doméstico e importado deben cumplir con las regulaciones federales. El Código de Regulaciones Federales describe el Programa Nacional de Productos Orgánicos y está bajo la dirección del Departamento de Agricultura de EE. UU. La Ley sobre la Producción de Alimentos Orgánicos autorizó la organización y fundación del Programa Nacional de Productos Orgánicos para establecer los estándares sobre este tipo de productos. El USDA supervisa la producción y etiquetado de productos orgánicos de acuerdo a la Ley sobre la Producción de Alimentos Orgánicos. Sustancias prohibidas
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